Ảnh hưởng của taurine với hàm lượng khác nhau lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng cá nâu (Scatophagus argus)

Abstract

Nghiên cứu nhằm xác định hàm lượng Taurine thích hợp góp phần tăng tỉ lệ sống và sinh trưởng trong qui trình ương cá nâu. Thí nghiệm gồm 4 nghiệm thức bổ sung Taurine với các mức (i) Không bổ sung Taurine (đối chứng); (ii) 400 mg/L; (iii) 800 mg/L; (iv) 1.200 mg/L được bổ sung bằng phương pháp giàu hóa luân trùng và Artemia. Các nghiệm thức được lập lại 3 lần, thời gian thí nghiệm 21 ngày. Cá nâu bột được ương với mật độ 10 con/L trong bể composite có thể tích 500 lít (chứa 350 lít nước), có độ mặn 25‰ và sục khí liên tục. Kết quả nghiên cứu đã ghi nhận, sau 21 ngày thí nghiệm. Cá nâu được bổ sung Taurine ở mức 800 mg/L có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất về chiều dài, chiều cao, khối lượng lần lược là (8,24 mm, 4,14 mm, 0,026 g/con) khác biệt có ý nghĩa thống kê (P<0,05) với nghiệm thức bổ sung Taurine ở mức 400 mg/L và không có ý nghĩa thống kê (P>0,05) với 2 nghiệm thức còn lại. Tỉ lệ sống ở nghiệm thức khi bổ sung Taurine ở mức 800 mg/L cũng là cao nhất với 12,60% cao hơn nhiều so với nghiệm thức đối chứng (6,93%) và nghiệm thức bổ sung Taurine ở mức 400 mg/L (5,52%).