Phân tích kết quả nuôi và hiệu quả kinh tế của mô hình nuôi nghêu (Meretrix lyrata) trên bãi tại tỉnh Cà Mau và Trà Vinh

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá hiện trạng kỹ thuật, tài chính của nghề nuôi nghêu ở 2 tỉnh Cà Mau và Trà Vinh. Trong đó mô hình nuôi ở tỉnh Trà Vinh là mô hình nuôi theo tổ hợp tác xã, còn ở Cà Mau là mô hình nuôi theo nhóm hoặc nông hộ riêng lẻ. Kết quả khảo sát cho thấy sự khác biệt về hiện trạng kỹ thuật như: Diện tích trung bình ở Trà Vinh là 106,55 ± 82,23 ha, mật độ thả nghêu là 167 ± 50,56 con/m2 với kích cỡ giống là 1218,18 ± 292,64 con/kg, thời gian nuôi trung bình là 16,46 ± 4,93 tháng Các hộ nuôi ở Cà Mau có diện tích nhỏ hơn chỉ 23,75 ± 14,49 ha, mật độ thả nghêu 402,08 ± 198,42 con/m2 cỡ giống thả 2641,67 ± 729,21 con/kg, thời gian nuôi chỉ 13,7 ± 3,2 tháng. Mô hình nuôi nghêu trên bãi triều ở Cà Mau đạt được năng suất là (34,65 ± 19,13 tấn/ha/vụ), thu được lợi nhuận là (577,27 ± 388,51 triệu đồng/ha/vụ) và tỷ suất lợi nhuận là (4,06 ± 2,43) đều cao hơn ở Trà Vinh. Bên cạnh đó, nghiên cứu cũng đã xác định được một số khó khăn, thách thức mà hiện tại mà người nuôi nghêu ở Cà Mau và Trà Vinh đang gặp phải nghề nuôi là thời tiết khí hậu thay đổi, kỹ thuật nuôi còn hạn chế và khan hiếm nguồn con giống có chất lượng cao.