Nâng cao quá trình quản trị chuỗi cung ứng xanh của các doanh nghiệp sản xuất trong ngành thực phẩm và đồ uống tại Thành phố Hồ Chí Minh

Abstract

Nghiên cứu này đã xác định ảnh hưởng các yếu tố đến việc nâng cao quá trình quản trị chuỗi cung ứng xanh của các doanh nghiệp sản xuất trong ngành thực phẩm và đồ uống tại Thành phố Hồ Chí Minh. Kỹ thuật chọn mẫu ngẫu nhiên được sử dụng với cỡ mẫu khảo sát là 425. Dữ liệu được thu thập thông qua bảng câu hỏi có cấu trúc. Kết quả từ phân tích cấu trúc tuyến tính chỉ ra rằng các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình nâng cao quản trị chuỗi cung ứng xanh theo thứ tự quan trọng từ cao đến thấp là: (1) Hoạt động sản xuất xanh của doanh nghiệp, (2) Chấp hành các quy định về môi trường, (3) Đóng gói xanh, (4) Logistics ngược. Dựa trên những mức tác động đó tác giả đi đến kết luận và đưa ra một số hàm ý quản trị nhất định để giúp các doanh nghiệp và chính phủ có những biện pháp nâng cao quá trình quản trị chuỗi cung ứng xanh trong bối cảnh hiện nay.