Ảnh hưởng của việc bổ sung cao chiết ngũ trảo lên đáp ứng miễn dịch, hoạt tính chống oxy hóa và khả năng kháng bệnh trên cá tra

Abstract

Đề tài được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của cao chiết ngũ trảo lên đáp ứng miễn dịch, hoạt tính chống oxy hóa và khả năng kháng bệnh trên cá tra. Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 3 nghiệm thức (Đối chứng, 0,15% cao chiết ngũ trảo, 0,3% cao chiết ngũ trảo) với 3 lần lập lại/nghiệm thức. Thu mẫu máu (3 cá/bể, 9 cá/nghiệm thức) để phân tích các chỉ tiêu miễn dịch (lysozyme, alkaline phosphatase), hoạt tính chống oxy hóa (malondialdehyde, superoxide dismutase, catalase). Vào ngày thứ 64 (đợt I) và ngày 77 (đợt II) của thí nghiệm, tất cả các nghiệm thức đều được gây nhiễm với liều LD50 của vi khuẩn Edwardsiella ictaluri (1×106 CFU/mL).