Khảo sát ảnh hưởng của dịch chiết tỏi lên đáp ứng miễn dịch của gà Nòi lai đối với vaccine phòng bệnh cúm gia cầm.

Abstract

Đề tài “Khảo sát ảnh hưởng của dịch chiết tỏi lên đáp ứng miễn dịch của gà Nòi lai đối với vaccine phòng bệnh cúm gia cầm” được thực hiện nhằm xác định ảnh hưởng của dịch chiết tỏi lên đáp ứng miễn dịch của gà đối với vaccine phòng bệnh cúm gia cầm và khả năng sinh trưởng của gà. Tổng cộng 480 con gà Nòi lai 01 ngày tuổi được bố trí ngẫu nhiên với 4 nghiệm thức (NT), mỗi nghiệm thức 6 lần lặp lại. Gà ở nghiệm thức NT1, NT2 và NT3 được bổ sung dịch chiết tỏi với nồng độ dịch chiết tỏi lần lượt là 10%, 15% và 20% vào nước uống, gà ở nghiệm thức NT4 được bổ sung kháng sinh amoxicillin-colistin 1g/4L nước uống. Gà ở các nghiệm thức được tiêm phòng vaccine cúm gia cầm H5N1 vào lúc 15 ngày tuổi và 30 ngày tuổi. Gà được lấy huyết thanh vào lúc 3 ngày tuổi, 29 ngày tuổi và 44 ngày tuổi. Gà ở nghiệm thức NT2 có tỷ lệ đạt bảo hộ cao nhất so với các nghiệm thức còn lại lần lượt là 50% ở 29 ngày tuổi và 100% ở 44 ngày tuổi. Ngoài ra, ở thời điểm 44 ngày gà ở nghiệm thức NT2 đạt hiệu giá kháng thể trung bình cao nhất (GMT = 215,3) trong các nghiệm thức thí nghiệm. Bên cạnh đó, kết quả nghiên cứu cho thấy bổ sung dịch chiết tỏi Bông Sen ở nồng độ 15% cho gà có sự ảnh hưởng tích cực lên các chỉ tiêu sinh trưởng của gà so với gà ở nghiệm thức bổ sung kháng sinh. Nhìn chung, tỷ lệ bảo hộ và hiệu giá kháng thể trung bình của gà ở nghiệm thức bổ sung dịch chiết tỏi Bông Sen ở nồng độ 15% tốt hơn so với nghiệm thức bổ sung kháng sinh (P<0,05).