Ảnh hưởng của loại và liều lượng phân bón đến sinh trưởng và năng suất của cây cải Ngọt (Brassica integrifolia)

Abstract

Phân bón là một trong những nguồn cung cấp dinh dưỡng quyết định đến năng suất của cây cải Ngọt. Mục tiêu của đề tài này là chọn được dạng và lượng phân bón cho sinh trưởng và năng suất cây cải Ngọt là cao nhất. Đối tượng nghiên cứu là giống cải Ngọt (Brassica integrifolia) của huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An, nghiên cứu được thực hiện từ 02/2025 năm đến 04/2025 tại phòng thí nghiệm Chọn giống cây trồng và ứng dụng công nghệ sinh học, Khoa Di Truyền và chọn giống cây trồng, Trường Nông Nghiệp, Trường Đại học Cần Thơ. Thí nghiệm được bố trí theo kiểu khối hoàn toàn ngẫu nhiên 1 nhân tố với 5 nghiệm thức là 5 công thức phân bón và 3 lần lặp lại, nghiệm thức CT1: 100% NPK 16-16-16; nghiệm thức CT2: 100% NPK 16-16-16+TE+1Mg; nghiệm thức CT3: 90% NPK 16-16-16+TE+1Mg; nghiệm thức CT4: 80% NPK 16-16-16+TE+1Mg; nghiệm thức CT5: công thức nền DAP + Urea; diện tích một ô thí nghiệm là 20 m2, tổng diện tích thí nghiệm là 300m2; sử dụng hạt giống cải Ngọt, trồng với khoảng cách hàng cách hàng 20 cm, cây cách cây 20 cm. Thu thập và đánh giá ảnh hưởng của phân bón lên các chỉ tiêu chiều cao cây, đường kính tán, chiều dài lá, chiều dài phiến lá, chiều rộng lá, số lá, trọng lượng tươi và năng suất cây. Kết quả thí nghiệm cho thấy việc sử dụng phân bón NPK 16-16-16+TE+1Mg với tỷ lệ 80% (CT4), tương ứng với 124,96 kg NPK 16-16-16+TE+1Mg + 77,6 kg Urea + 54,4 kg DAP (kg/ha) có ảnh hưởng tích cực đến sinh trưởng và năng suất của cây cải Ngọt; điều này thể hiện qua sự vượt trội về các chỉ tiêu thời điểm 28 ngày sau cấy với số lá vượt trội nhất đạt 15,7 lá/cây, chiều cao cây đạt 35,6 cm, đường kính tán đạt 37,2 cm, chiều dài lá đạt 30,0 cm, chiều dài phiến lá đạt 16,3 cm, chiều rộng lá đạt 11,2 cm, trọng lượng đạt 133,7 g/cây và năng suất đạt 26,7 tấn/ha tăng hơn 28% so với công thức đối chứng (CT1) và công thức nền CT5). Sự khác biệt trong sinh trưởng và năng suất giữa các công thức phân bón trong thí nghiệm này cho thấy tầm quan trọng của việc lựa chọn đúng loại và lượng phân bón trong canh tác rau cải Ngọt ở Đồng bằng sông Cửu Long hiện nay