Đánh giá hiệu quả của chế phẩm phun qua lá lên sinh trưởng, năng suất và chất lượng xà lách (Lactuca sativa L.) trong nhà màng

Abstract

Sự hấp thu dinh dưỡng từ đất ít hiệu quả đối với lợi ích cây trồng khi dinh dưỡng dễ thất thoát ra khỏi rễ khi bón vào đất qua phân bón. Trên thị trường hiện nay các chế phẩm phân bón lá chưa có nhiều nghiên cứu chuyên sâu về loại chế phẩm phù hợp với cây xà lách. Chính vì thế đề tài này được thực hiện nhằm tìm được loại chế phẩm phun qua lá phù hợp giúp gia tăng năng suất cao, chất lượng cây xà lách trong điều kiện nhà màng. Thí nghiệm được bố trí theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên với 4 lần lặp lại, mỗi lần lặp lại có 10 cây, gồm 6 nghiệm thức phun chế phẩm qua lá: (i) Đối chứng (không phun chế phẩm qua lá), (ii) SPM-L5 (La; Ce; Zn; Mn; Chất hoạt hóa), (iii) SPM-L6(Brassinolide; chất phụ gia), (iv) SPM-L7 (Chitosan; Axit Amin và Ca, Bo, Mg, Zn.), (v) SPM-L8 (Chitosan; CaO) và (vi) Sản phẩm thị trường (24- Epibrassinolide). Kết quả cho thấy ở nghiệm thức sử dụng chế phẩm phun qua lá SPM-L6 đạt cao nhất về năng suất thương phẩm (823 kg/chậu), năng suất tổng (927 kg/chậu), khối lượng thân lá (194 g/cây) và sinh trưởng xà lách (chiều cao 15,7 cm, đường kính tán 30,4 cm, đường kính gốc 12,2 mm), cao hơn so với nghiệm thức đối chứng không bổ sung chế phẩm năng suất thương phẩm (547 kg/chậu), năng suất tổng (646 kg/chậu), khối lượng thân lá (121 g/cây) và sinh trưởng (chiều cao 13,1 cm, đường kính tán 24,4 cm, đường kính gốc 10,9 mm). Trồng xà lách có và không có bổ sung chế phẩm phun qua lá đều cho Brix (2,45%), hàm lượng Vitamin C (1,97 mg/100g) và tỷ lệ hao hụt sau bảo quản (25,3%) tương đương nhau. Trồng xà lách trong điều kiện nhà màng vụ Đông xuân có thể bổ sung chế phẩm phun qua lá SPM-L6 để gia tăng năng suất