Ảnh hưởng của các mức độ bổ sung tấm lên men đến tăng trưởng và hệ số chuyển hóa thức ăn của gà Nòi (giai đoạn 6-14 tuần tuổi)

Abstract

Nghiên cứu “Ảnh hưởng của các mức độ bổ sung tấm lên men đến tăng trưởng và hệ số chuyển hóa thức ăn của gà Nòi (giai đoạn từ 6-14 tuần tuổi)” với mục tiêu là đánh giá tác động của việc bổ sung men vi sinh PACICOLI-NOX vào khẩu phần ăn của gà Nòi. Từ đó tìm ra mức bổ sung men vi sinh PACICOLI-NOX phù hợp nhất có thể cải thiện sự tăng trưởng và sức khỏe của gà Nòi. Thí nghiệm được thực hiện trên 240 con gà Nòi giai đoạn từ 6-14 tuần tuổi, thí nghiệm được bố trí theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên gồm 3 nghiệm thức tương ứng với 3 mức độ bổ sung, mỗi nghiệm thức lặp lại 4 lần. Mỗi đơn vị thí nghiệm có 20 con gà (cân bằng tỷ lệ trống mái), thí nghiệm được tiến hành trong 9 tuần. Nghiệm thức 1 (NT1): Khẩu phần cơ sở + không bổ sung tấm len men PACICOLI-NOX Nghiệm thức 2 (NT2): KPCS + 2% tấm lên men PACICOLI-NOX Nghiệm thức 3 (NT3): KPCS + 4% tấm lên men PACICOLI-NOX Kết quả cho thấy tăng khối lượng của gà thí nghiệm thấp nhất ở NT1 (17,10 g/con/ngày), kế đến là NT3 (18,3 g/con/ngày) và cao nhất ở NT2 (18,6 g/con/ngày). Tiêu tốn thức ăn nhiều nhất là nghiệm thức NT2 (64,74 g/con/ngày), kế đến là nghiệm thức NT3 (63,62 g/con/ngày) và thấp nhất là nghiệm thức NT1 (61,50 g/con/ngày). Tiêu tốn thức ăn giữa các nghiệm thức khác nhau có ý nghĩa thống kê. HSCHTA (TTTA/kg tăng khối lượng) trong nghiên cứu nằm trong khoảng từ 3,40-3,58 và cao nhất là nghiệm thức NT1 (3,58) kế đến là nghiệm thức NT3 (3,43) và thấp nhất ở nghiệm thức NT2 (3,40). Qua kết quả nghiên cứu cho thấy NT3 là tốt nhất với khối lượng bình quân của gà là 1478,0g và tỷ lệ hao hụt là 0%. Kế đến là NT2 với khối lượng bình quân của gà là 1436,0g và tỷ lệ hao hụt là 0%. Cuối cùng là NT1 với khối lượng bình quân của gà là 1381,2g và tỷ lệ hao hụt là 2,5%