Xây dựng mô hình ruồi giấm biểu hiện bệnh đái tháo đường và ứng dụng sàng lọc dược liệu

Abstract

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xây dựng mô hình ruồi giấm cảm ứng bệnh đái tháo đường, đồng thời ứng dụng mô hình này để sàng lọc thảo dược. Khi thay thế đường sacharose bằng đường sucrose trong khẩu phần ăn của ruồi với hàm lượng 25% (2,5 g sucrose/10 g chế độ ăn) làm ruồi bị giảm khả năng vận động, ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng và phát triển, trọng lượng và các hàm lượng glucose tổng, protein. Kết quả định tính của năm loại cao chiết cho thấy sự hiện hiện của các hợp chất có hoạt tính sinh học như: alkaloid, flavonoid, phenolic, coumarin, saponin và tanin. Cao chiết chè dây có hàm lượng flavonoid và phenolic cao nhất lần lượt là 316,42  12,11 mgQE/g cao chiết; 123,69  2,35 mgGAE/g cao chiết và cao chiết khổ qua rừng có hàm lượng flavonoid thấp nhất. Đối với hàm lượng saponin thì cao chiết chuối hột rừng có hàm lượng cao nhất (140,23  2,29 mgSaponin/g cao chiết) và thấp nhất là táo mèo (39,62  1,14 mgSaponin/g cao chiết). Kết quả thử nghiệm ức chế hoạt động của enzyme α-amylase tốt nhất là cao chiết chè dây với giá trị IC50 là 41,94 ± 0,25 µg/mL và thấp nhất là cao chiết giảo cổ lam (IC50 = 607,63±12,17 µg/mL). Khi khảo sát ở nồng độ 5 mg/mL của 5 loại cao chiết dược liệu đều ghi nhận có hiệu quả làm giảm lượng glucose trên mô hình ruồi giấm. Tỷ lệ giảm lượng glucose trên ruồi tốt nhất là cao chiết chè dây với tỷ lệ là 68,21%. Trong khảo sát về tế bào đối với cao chiết chè dây ở nồng độ 400 µg/mL cho hiệu quả ức chế 4 loại tế bào ung thư và kết quả kháng đái tháo đường (beta-TC6) cho tỷ lệ phần trăm tế bào sống sót khi bị kích thích bởi triglyceride (TG) là 92,31%.