Giải pháp nâng cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đối với hàng nông sản xuất khẩu của Việt Nam

Abstract

Việt Nam có thể mạnh trong sản xuất nông nghiệp và cũng là nước có khối lượng xuất khẩu nông sản lớn đến nhiều quốc gia trên thế giới. Với yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, đặc biệt là tiêu chuẩn khắt khe của thị trường nhập khẩu, đòi hỏi phải chuẩn hóa các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), khắc phục tình trạng hàng nông sản Việt Nam xuất khẩu bị trả lại hoặc bị tiêu hủy do kém chất lượng. Bài viết phân tích thực trạng VSATTP, từ đó đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng VSATTP đối với hàng nông sản xuất khẩu của Việt Nam đáp ứng yêu cầu phát triển trong tình hình mới.