Phân lập hợp chất polyphenol từ cao chiết ethyl acetate của hoa mai vàng (Ochna integerrima (Lour.) Merr.).

Abstract

Nghiên cứu tiến hành khảo sát thành phần hóa học từ hoa cây Mai vàng (Ochna integerrima (Lour.) Merr.) thu hái tại TP. Cần Thơ. Từ 11,5 kg bột hoa khô, cao tổng (1,6 kg) được thu nhận thông qua chiết xuất bằng dung môi hữu cơ và cô quay. Cao tổng này sau đó được phân đoạn bằng phương pháp chiết lỏng-lỏng với các dung môi có độ phân cực tăng dần, bao gồm n-hexane, dicloromethane (DC) và ethyl acetate (Ea), thu được ba cao phân đoạn tương ứng. Từ cao phân đoạn ethyl acetate, hai hợp chất tinh khiết, ký hiệu HM.Ea01 và HM.Ea03, đã được phân lập thành công bằng phương pháp sắc ký cột cổ điển. Cấu trúc hóa học của hai hợp chất này được xác định chi tiết dựa trên việc phân tích các dữ kiện phổ hiện đại như ¹H-NMR, ¹³C-NMR, DEPT và so sánh với dữ liệu phổ đã công bố. Kết quả cho thấy hợp chất HM.Ea01 là (+)-catechin và HM.Ea03 là Methyl 2,4-dihydroxyphenylacetate. Nghiên cứu đã xác định sự hiện diện của hai hợp chất này trong hoa Mai vàng, góp phần làm rõ hơn về thành phần hóa học của loài thực vật này.