Ảnh hưởng của probiotics lên tỉ lệ sống, tăng trưởng và năng suất của ấu trùng ruồi lính đen (Hermetia illucens)

Abstract

Nghiên cứu sử dụng probiotics bổ sung vào bã đậu nành trong nuôi ấu trùng ruồi lính đen (Hermetia illucens) nhằm đánh giá khả năng để cải thiện hiệu tỉ lệ sống, tăng trưởng và năng suất của ấu trùng RLĐ. Ấu trùng RLĐ được nuôi với mật độ 5g ấu trùng mới nở/m2 (55000 ấu trùng/g) trong khay nhựa 50L trên nền 5 cm được trộn từ hỗn hợp bã đậu nành tươi và men vi sinh. Hỗn hợp thức ăn là 100% bã đậu nành được trộn với probiotics ở 4 liều lượng khác nhau: 0g, 4g, 8g và 12g tương ứng với 4 nghiệm thức, mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần. Kết quả sau 25 ngày nuôi cho thấy ấu trùng RĐL có tăng trưởng về chiều dài, khối lượng, tỉ lệ sống tốt nhất khi bổ sung men vi sinh so với không sử dụng probiotics. Năng suất ấu trùng RLĐ đạt 3,9 kg/m2 khi cho ăn hoàn toàn bằng bã đậu nành, đạt 9,0 kg/m2 khi lượng probiotics bổ sung tăng lên 12g/khay. Điều này có thể khẳng định rằng probiotics đã góp phần cải thiện tăng trưởng, tỉ lệ sống và năng suất ấu trùng RLĐ.