Đánh giá hiệu quả gây viêm gan dưới tác động của Ethanol trên mô hình chuột Mus musculus

Abstract

Đề tài nghiên cứu “Đánh giá hiệu quả gây viêm gan dưới tác động của Ethanol trên mô hình chuột Mus musculus” được tiến hành từ tháng 6 năm 2024 đến tháng 4 năm 2025 với mục tiêu nhằm đánh giá hiệu quả gây viêm gan và cung cấp quy trình, bộ tiêu bản cố định chứa đầy đủ các trạng thái của gan chuột bình thường và gan bệnh bằng tác nhân Ethanol. Đề tài được thực hiên tại Phòng thí nghiệm Sinh lý Động vật, Khoa Sư phạm Sinh học, Trường Sư phạm, Trường Đại học Cần Thơ theo quy trình sau: nuôi chuột, bố trí thí nghiệm, thực hiện tiêu bản, tiến hành đánh giá hiệu quả viêm gan thông qua các biểu hiện lâm sàng của chuột, hình thái ngoài của gan, phân tích mô học và phân tích chỉ số enzyme gan (AST và ALT). Kết quả nghiên cứu cho thấy Ethanol 50° gây rối loạn sinh lý toàn thân dẫn đến tử vong sớm, chưa kịp gây viêm gan rõ rệt. Ethanol 40° gây viêm gan nhanh và rõ nhất sau 8 ngày cho uống với liều 2 lần mỗi ngày, trong khi Ethanol 30° với cùng liều lượng gây tổn thương nhẹ và chậm hơn. Chỉ số AST và ALT biến động mạnh hơn ở nồng độ cao. Tiêu bản gan chuột đẹp, rõ, sáng và tương phản màu sắc.