Đánh gía độ tiêu hóa của cá rô phi khi sử dụng bột phân ruồi lính đen

Abstract

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định độ tiêu hóa của cá rô phi khi sử dụng bột phân ruồi lính đen, góp phần đa dạng nguồn nguyên liệu trong xây dựng công thức thức ăn và góp phần giảm chi phí thức ăn cá rô phi. Thí nghiệm được bố trí với 3 nghiệm thức thức ăn có mức bổ sung bột phân ruồi lính đen: 0% (S0), 5% (S5), 10% (S10) (bổ sung 1% chất đánh dấu). Cá có kích cỡ từ 19-20 g,số lượng cá mỗi bể là 18 con/bể, thí nghiệm bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên, mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần với thời gian thí nghiệm là 60 ngày. Kết quả thí nghiệm cho thấy ở nghiệm thức S5 có độ tiêu hóa thức ăn và các dưỡng chất tốt hơn so với nghiệm thức S0 và nghiệm thức S5 có xu hướng cải thiện khả năng tiêu hóa dinh dưỡng, đồng thời giúp giảm lượng nitơ thải qua phân, góp phần nâng cao hiệu quả sử dụng dinh dưỡng. Nhìn chung, đối với cá rô phi, thức ăn nghiệm thức S5 có độ tiêu hóa cao và giúp giảm lượng chất thải nitơ ra môi trường.