Định lượng vitamin C dựa trên Nano-Fe₃O₄, và TMB bằng phương pháp so màu

Abstract

Phát hiện vitamin C bằng phương pháp so màu sử dụng nano-Fe₃O₄ và TMB. Trong nghiên cứu này, vitamin C được phát hiện dựa trên sản phẩm TMB bị oxy hóa hình thành từ phản ứng oxi hóa khử giữa TMB và nano-Fe₃O₄ trong dung dịch nước. Phản ứng được theo dõi bằng cách đo sự thay đổi độ hấp thụ UV-Vis tại bước sóng 654 nm. Kết quả cho thấy có mối quan hệ tuyến tính giữa nồng độ vitamin C trong khoảng từ 0,50 đến 0,75 mM, với giới hạn phát hiện (LOD) là 0,0596 mM và giới hạn định lượng (LOQ) là 0,18 mM. Quá trình định lượng cho thấy khả năng tái sử dụng cao qua năm lần đo, với sự thay đổi hiệu suất không đáng kể, vượt trội đáng kể so với vật liệu Fe₃O₄ dạng khối. Nghiên cứu này cho thấy nano-Fe₃O₄ là tác nhân hiệu quả trong việc định lượng vitamin C bằng phương pháp so màu, với ưu điểm nổi bật là khả năng tái sử dụng cao.