Hiệu quả kháng khuẩn của ánh sáng đèn led (Light emitting diodes) trong nuôi tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei)

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện nhằm tìm hiểu ảnh hưởng của việc sử dụng ánh sáng đèn LED đến khả năng giảm mật số vi khuẩn trong nuôi tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) ở điều kiện phòng thí nghiệm. Thí nghiệm được bố trí với 4 nghiệm thức, mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần, bể nuôi có thể tích 2m3, độ mặn 15‰, mật độ 300 com/m3. Nghiệm thức 1 sử dụng ánh sáng tự nhiên, nghiệm thức 2 bổ sung đèn LED màu xanh lá bước sóng 527 nm, nghiệm thức 3 bổ sung đèn LED màu xanh lam bước sóng 447 nm, và nghiệm thức 4 đèn bổ sung đèn LED cả 3 màu xanh lá, xanh lam, và đỏ bước sóng 527 nm. Kết quả ghi nhận: (i) Việc bổ sung đèn LED ở các bước sóng và cường độ khác nhau, ghi nhận sự tác động đến mật số tổng vi khuẩn và Vibrio tổng trong môi trường nước nuôi tôm; (ii) Việc chiếu sáng đèn LED trong 6 giờ (ánh sáng xanh lam bước sóng 447 nm, từ 6g chiều đến 12 giờ đêm) có hiệu quả làm giảm mật số tổng Vibrio spp. và mật số vi khuẩn tổng trong hệ thống nuôi; (iii) Việc chiếu sáng đèn LED trong 6 giờ (ánh sáng xanh lam bước sóng 447 nm, từ 6g chiều đến 12 giờ đêm) có hiệu quả giảm mật độ Vibrio trong gan tụy tôm nuôi, mặc dù không khác biệt có ý nghĩa thống kê so với nghiệm thức đối chứng. Vì thế, việc áp dụng đèn LED ở bước sóng thích hợp có ảnh hưởng tích cực giảm mật số vi khuẩn Vibrio spp. trong hệ thống nuôi.