Ảnh hưởng của cao chiết lá lý (Syzygium jambos) lên tỉ lệ sống và một số chỉ tiêu miễn dịch của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)

Abstract

Nghiên cứu này nhằm đánh giá ảnh hưởng của cao chiết lá lý (Syzygium jambos) lên tỉ lệ sống, tăng trưởng và một số chỉ tiêu miễn dịch của cá tra (Pangasiannodon hypophthalmus). Thí nghiệm bao gồm 5 nghiệm thức mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần bao gồm đối chứng, bổ sung 0,25; 0,5; 0,75 và 1% cao chiết lá lý vào thức ăn. Kết quả cho thấy cao chiết lá lý không ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của cá tra và hạn chế khả năng tăng trưởng của cá trong thời gian thí nghiệm. Hoạt tính lysozyme được ghi nhận sau 2 tuần và 4 tuần thí nghiệm, trong đó cá ăn thức ăn bổ sung 1% cao chiết thể hiện hoạt tính lysozyme cao nhất và khác biệt có ý nghĩa thống kê so với nghiệm thức đối chứng. Biểu hiện của gen mã hóa yếu tố bổ thể B/C2A tăng cao ở cá cho ăn thức ăn có bổ sung cao chiết lá lý khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với nghiệm thức đối chứng