So sánh khía cạnh kỹ thuật và hiệu quả sản xuất giữa nuôi tôm sú và tôm thẻ chân trắng luân canh với lúa ở tỉnh Kiên Giang

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện từ tháng 12/2024 đến tháng 4/2025, thông qua việc phỏng vấn 20 hộ nuôi theo mô hình tôm thẻ chân trắng - lúa (TT-L) và 20 hộ theo mô hình tôm sú – lúa (TS-L) tại hai huyện là U Minh Thượng và huyện An Biên, tỉnh Kiên Giang. Các thông tin được thu thập là (1) các khía cạnh kỹ thuật và tình hình kinh tế (2) những thuận lợi và khó khăn của mô hình này. Kết quả nghiên cứu cho thấy, diện tích ruộng nuôi của hai mô hình không có sự khác biệt khác biệt không lớn (2,4 ha/ruộng), mực nước mặt trảng của TT-L cao hơn TS-L lần lượt là 0,86m và 0,59m. Mật độ thả giống TS-L (0.97 con/m2 ) thấp hơn so với TT-L (4,43 con/m2). Năng suất và lợi nhuận của mô hình TS-L (0,41 tấn/ha/năm và 294,57 triệu/ha/năm) cao hơn so với TT-L (0,26 tấn/ha/năm và 176,8 triệu/ha/năm). Các yếu tố như mật độ, các yếu tố bệnh ảnh hưởng tương đối thấp đến năng suất trong mô hình này.