So sánh hiệu quả nuôi tôm sú (Penaeus monodon) -luân canh lúa giữa huyện An Biên và Vĩnh Thuận tỉnh Kiên Giang

Abstract

Nghiên cứu này đã được thực hiện thông qua phỏng vấn trực tiếp 33 hộ tôm lúa ở huyện An Minh (AM) và 33 hộ tôm lúa ở huyện Vĩnh Thuận (VT) từ tháng 01 - 04/ 2025 nhằm đánh giá hiệu quả kỹ thuật và tài chính cũng như những thuận lợi và khó khăn của hai mô hình này. Kết quả cho thấy, tổng diện tích của mô hình tôm lúa ở huyện AM và huyện VT lần lượt là 1,8 ha/hộ và 2,8 ha/hộ, có cùng độ rộng mương bao là 2,5 m, độ sâu lần lượt là 1,4 m và 1,2 m. Thời gian và mật độ nuôi của tôm lúa ở huyện AM lần lượt là 97,3 ngày/vụ và 2,58 con/m2, tôm lúa ở huyện VT là 90,3 ngày/vụ và 3,03 con/m2. Tỷ lệ sống tôm lúa ở huyện AM và huyện VT tương ứng là 51% và 44%. Năng suất tôm ở huyện AM và VT lần lượt là 533,3 kg/ha/vụ và 375,58 kg/ha/vụ. Tổng chi phí của các hộ tôm lúa ở huyện AM và tôm lúa ở huyện VT là 10,85 tr.đ/ha/vụ và 16,94 tr.đ/ha/vụ. Giá thành sản xuất của hộ tôm lúa ở huyện AM và VT lần lượt là 44,18 ngàn/kgvà 41,91 ngàn/kg. Lợi nhuận của hộ tôm lúa ở huyện AM và tôm lúa ở huyện VT tương ứng là là 77,94 tr.đ/ha/vụ và 42,94 tr.đ/ha/vụ. Tỷ lệ thua lỗ của hộ tôm lúa ở huyện AM và tôm lúa ở huyện VT lần lượt là 6,3% và 9,1%.