Tính ăn và phổ thức ăn của cá đù xiêm Johnius trachycephalus (Bleeker, 1851) phân bồ vùng ven biển Sóc Trăng vào mùa khô

Abstract

Cá đù xiêm (Johnius trachycephalus) là loài cá sống tầng đáy, được tìm thấy tại vùng ven biển, cửa sông. Nghiên cứu về tính ăn và phổ thức ăn của cá được khảo sát vào mùa khô từ tháng 12 năm 2024 đến tháng 4 năm 2025. Có 240 mẫu cá đù thu ngẫu nhiên tại vùng nghiên cứu. Cá được thu ngẫu nhiên bằng tàu lưới kéo, lưới rê. Kết quả cho thấy cá đù xiêm chiều dài toàn thân dao động từ 7-19.5 cm, miệng rộng, răng hàm trên hàm dưới sắc nhọn, mịn không đều nhau, mỏm trên nhô ra. Thực quản dạng ống, dạ dày hình chữ Y cả hai bên trong nhiều nếp gấp dọc, ruột gấp khúc 2 lần và ngắn hơn chiều dài toàn thân. Cá đù xiêm là loài cá ăn động vật, không có sự thay đổi về phổ thức ăn giữa cá ở giai đoạn sinh trưởng và cá giai đoạn sinh sản, thức ăn ưa thích nhất của cá đù xiêm vào mùa khô là giáp xác (cua).