Tính ăn và phổ thức ăn của cá đù mắt rộng Johnius plagiostoma (Bleeker, 1849) phân bồ vùng ven biển Sóc Trăng vào mùa khô

Abstract

Nghiên cứu tính ăn và phổ thức ăn của cá đù mắt rộng phân bố vùng ven biển Sóc Trăng được thực hiện từ tháng 01 đến tháng 04 năm 2025. Cá được thu ngẫu nhiên bằng lưới kéo và lưới rê với 236 cá thể (chiều dài toàn thân dao động từ 5,3 đến 16,8 cm). Sử dụng phương pháp quan sát và mô tả hình thái cấu tạo ống tiêu hóa, xác định tính ăn của loài, phương pháp phân tích tần suất xuất hiện và phân tích khối lượng để xác định thành phần và phổ thức ăn trong dạ dày cá. Kết quả: cá đù mắt rộng là loài cá có tính ăn thiên về động vật với răng hàm, răng hầu sắt nhọn, lược mang thưa, cứng chắc, dạ dày dạng hình túi và ruột ngắn. Phổ thức ăn của cá giai đoạn sinh trưởng có sự khác biệt so với giai đoạn sinh sản. Giai đoạn sinh trưởng chủ yếu là cá chiếm 37,02% và giáp xác (tôm, cua) chiếm 52,39%. Giai đoạn sinh sản phần lớn là nhóm giáp xác (tôm, cua), chiếm 71,20% và kế tiếp là nhóm cá chỉ chiếm 20,15%.