Phân tích hiệu quả kỹ thuật và tài chính của mô hình tôm – lúa luân canh ở tỉnh Kiên Giang

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện từ tháng 12 năm 2024 đến tháng 5 năm 2025 thông qua phỏng vấn trực tiếp 50 hộ dân canh tác mô hình nuôi tôm – lúa tại tỉnh Kiên Giang. Mục tiêu của nghiên cứu là phân tích khía cạnh kỹ thuật và tài chính mô hình tôm – lúa luân canh nhằm cung cấp thông tin cho các giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất của mô hình này. Kết quả cho thấy, tổng diện tích nuôi trung bình của mô hình Tôm Sú (TS) – cua – lúa, tôm càng xanh (TCX) – tôm thẻ chân trắng (TCT) – lúa; TS – TCX – TCT- lúa lần lượt là: 2,55 ha/hộ; 2,72 ha/hộ và 1,95 ha/hộ. Năng suất đạt cao nhất mô hình khi nuôi kết hợp TS – TCX – TCT – lúa là 927,51 kg/ha/năm, trong đó năng suất TS là 137,56 kg/ha/năm; TCX là 354,2 kg/ha/năm; tôm TCT là 296,75 kg/ha/năm và cua là 139 kg/ha/năm). Tổng chi phí cao nhất ở mô hình TS – TCX – TCT – lúa với 45,68 triệu đồng/ha/năm. Tổng doanh thu, lợi nhuận và tỷ suất lợi nhuận của mô hình TS – TCX – TCT – lúa lần lượt là 143,82 triệu đồng/ha/năm; 98,13 triệu đồng/ha/năm; 2,28 lần.