Ước tính phát thải khí nhà kính trong mô hình canh tác mít tại Xã Hoà An, Huyện Phụng Hiệp, Tỉnh Hậu Giang

Abstract

Mít (tên khoa học: Artocarpus heterophyllus) là cây ăn trái có giá trị kính tế và dinh dưỡng cao, được trồng ngày càng mở rộng. Sản lượng thu hoạch mít phụ thuộc vào vật tư nông nghiệp sử dụng cho canh tác. Nghiên cứu này thực hiện phương pháp phỏng vấn và khảo sát 30 hộ trồng mít tại xã Hòa An huyện Phụng Hiệp tỉnh Hậy Giang. Từ đó dựa trên phương pháp LCA, nghiên cứu đánh giá toàn bộ vòng đời của sản phẩm mít, từ khâu trồng trọt, chăm sóc, thu hoạch, cho đến vận chuyển và tiêu thụ. LCA giúp xác định chính xác các điểm phát thải lớn và tìm kiếm những biện pháp cải tiến trong từng giai đoạn. Cụ thể kết quả, vườn mít đã phát thải 11.277,6 ± 3.009,1 kg-CO2e/ha và phát thải tính theo trọng lượng sản phẩm là 484,48 ± 93,35 kg-CO2e/tấn. Mặc khác, tổng năng lượng mô hình này thông qua vật tư đầu vào là 60.905,8 ± 8.279,8 MJ/ha và nhu cầu tiêu thụ năng lượng theo 1 tấn sản phẩm là 1.424,48 ± 202,02 MJ/tấn. Nghiên cứu chỉ ra rằng, các yếu tố có ảnh hưởng mạnh mẽ nhất đến phát thải khí nhà kính trong canh tác mít là việc sử dụng phân bón hóa học, kỹ thuật tưới tiêu kém hiệu quả và quy trình vận chuyển sản phẩm. Đặc biệt, việc sử dụng phân bón hữu cơ thay thế phân bón hóa học và áp dụng các phương pháp tưới tiết kiệm nước có thể giảm thiểu đáng kể lượng phát thải. Bên cạnh đó, việc cải thiện các phương pháp canh tác, như quản lý chất lượng đất và hạn chế xói mòn, cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giảm khí thải. Thông qua các giải pháp này, canh tác mít sẽ trở nên bền vững hơn và đóng góp vào nỗ lực giảm phát thải khí nhà kính tại Việt Nam.