Thực nghiệm nuôi cá lóc thương phẩm trong giai lưới từ các nguồn giống khác nhau

Abstract

Nghiên cứu này so sánh tăng trưởng, tỷ lệ sống và năng suất của cá lóc (Channa striata) được ương nuôi từ ba nguồn cá bố mẹ khác nhau (Việt Nam, Thái Lan và Campuchia) nhằm xác định dòng cá ưu việt và đề xuất mô hình nuôi hiệu quả cho các hộ nuôi tại tỉnh An Giang. Thí nghiệm kéo dài 6 tháng, được tiến hành trong 9 giai lưới (mỗi nghiệm thức 3 giai) đặt trong ao đất có diện tích 2000 m² và thể tích 8000 m³. Cá giống (280–300 con/kg) được ương 2 tháng, phân cỡ bằng sàng lưới 10 mm và thả nuôi với mật độ 40 con/m³. Cá được cho ăn thức ăn công nghiệp chứa 40–42% đạm thô, đồng thời các yếu tố môi trường như chất lượng nước và nhiệt độ được duy trì ở điều kiện tối ưu. Kết quả cho thấy dòng ♀Thái Lan × ♂Thái Lan đạt khối lượng trung bình cao nhất (540,76 ± 70,82 g/con), tiếp theo là dòng ♀Việt Nam × ♂Việt Nam (536,66 ± 56,99 g/con) và dòng ♀Campuchia × ♂Campuchia (510,31 ± 77,74 g/con). Dòng Thái Lan cũng có tỷ lệ sống (84,3 ± 4,2%) và năng suất (45,59 ± 3,5 kg/m²/vụ) cao nhất, so với 81,0% và 43,47 ± 4,3 kg/m²/vụ ở dòng Việt Nam, và 77,1% và 39,34 ± 6,3 kg/m²/vụ ở dòng Campuchia. Nhìn chung, dòng Thái Lan thể hiện ưu thế vượt trội trong điều kiện nuôi thương phẩm và được khuyến nghị là lựa chọn tối ưu cho nghề nuôi cá lóc tại tỉnh An Giang.