So sánh hiệu quả sản xuất giống giữa dòng cá lóc chọn lọc và dòng cá thường ở huyện Châu Phú tỉnh An Giang

Abstract

Đề tài “So sánh hiệu quả sản xuất giống giữa dòng cá lóc chọn lọc và dòng cá thường ở huyện Châu Phú, tỉnh An Giang” được thực hiện nhằm đánh giá tiềm năng ứng dụng giống cá lóc chọn lọc trong nâng cao hiệu quả sản xuất giống tại địa phương. Thí nghiệm được bố trí so sánh giữa hai tổ hợp: cá bố mẹ chọn lọc và cá đối chứng, trên cùng điều kiện nuôi dưỡng và quy trình kỹ thuật ương giống trong thời gian 60 ngày. Các chỉ tiêu theo dõi bao gồm tỉ lệ sống, năng suất thu hoạch, hệ số chuyển hóa thức ăn (FCR), chi phí sản xuất, tổng thu, lợi nhuận và tỉ suất lợi nhuận.Kết quả cho thấy cá lóc giống từ dòng chọn lọc có tỉ lệ sống cao hơn đáng kể (52,3% so với 42,6%), năng suất vượt trội (1,09 kg/m²/vụ so với 0,75 kg/m²/vụ) và FCR thấp hơn (0,86 so với 1,02), chứng tỏ hiệu quả sử dụng thức ăn tốt hơn. Về mặt kinh tế, tổng chi phí giữa hai mô hình tương đương, nhưng mô hình sử dụng cá chọn lọc mang lại tổng thu cao hơn (1.960.000 VNĐ so với 1.360.000 VNĐ) và lợi nhuận gần gấp đôi (1,395.000 VNĐ so với 835.000 VNĐ), với tỉ suất lợi nhuận đạt 246%, cao hơn đáng kể so với dòng cá thường (159%).Từ đó, nghiên cứu khẳng định hiệu quả vượt trội của dòng cá chọn lọc trong sản xuất giống cá lóc, đồng thời đề xuất mở rộng ứng dụng chọn giống trong các mô hình ương nuôi tại An Giang và các vùng lân cận nhằm nâng cao năng suất, giảm chi phí thức ăn, tăng lợi nhuận và phát triển ngành cá lóc theo hướng bền vững.