Ảnh hưởng của các loại thức ăn đến sinh trưởng của cá rô phi Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) nuôi trong bể nhựa

Abstract

Thí nghiệm được thực hiện tại Trại giống Thủy sản 1 (Trường Thủy sản, Đại học Cần Thơ) từ tháng 4 đến tháng 8 năm 2025, nhằm đánh giá ảnh hưởng của các loại thức ăn đến sinh trưởng của cá rô phi (Oreochromis niloticus) nuôi trong bể nhựa lên chất lượng nước, tỉ lệ sống và tăng trưởng. Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên một nhân tố với ba nghiệm thức, mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần: nghiệm thức 1 (NT1): thức ăn tươi sống (cá tạp chủ yếu là cá biển, 100%), nghiệm thức 2 (NT2): thức ăn viên (thức ăn công nghiệp đạm 30%, 100%), nghiệm thức 3 (NT3): thức ăn hỗn hợp (thức ăn viên: 50% và thức ăn tươi sống: 50%). Nghiên cứu được tiến hành trong 42 ngày với mật độ thả là 15 con trên bể 100 lít. Các chỉ tiêu đánh giá môi trường nước gồm: nhiệt độ, pH, oxy hòa tan (DO), TAN, NO2- , NO3-, PO4 3- đo 1 lần/tuần. Tăng trưởng, tỉ lệ sống và FCR được theo dõi vào đầu và cuối thí nghiệm. Kết quả cho thấy tỉ lệ sống ở NT3 đạt cao nhất (88,9 ± 17,2%), trong khi NT2 cho tăng trưởng tuyệt đối (0,69 ± 0,44 g/ngày) và tương đối (0,61 ± 0,33 %/ngày) cao nhất và hệ số FCR thấp nhất (0,8). Tương quan chiều dài và khối lượng cá thể hiện theo phương trình W= 0,0318  L 2,7976 (R 2=0,9064) cho thấy sự tăng trưởng ưu thế về chiều dài. Kết quả cũng cho thấy việc lựa chọn loại thức ăn phù hợp nhằm tối ưu hóa tăng trưởng, quy trình thay nước và quản lý môi trường nuôi được áp dụng hiệu quả, duy trì sức khỏe đàn cá và đảm bảo hiệu quả kinh tế trong điều kiện nuôi bể nhựa.