Khảo sát các mô hình trồng rau an toàn tại tỉnh Tiền Giang

Abstract

Nguyên cứu này được thực hiện với mục đích khảo sát thực trạng, tìm hiều và phân tích các tác động đến môi trường, kinh tế và xã hội của mô hình sản xuất rau an toàn trên địa bàn tỉnh Tiền Giang. Tìm ra các yếu tố tác động đến sản xuất và phát triển mô hình này. Từ đó đưa ra các giải pháp nhằm phát triển mô hình sản xuất rau an toàn trong tương lai. Kết quả cho thấy tại Tiền Giang có 5 hợp tác xã rau an toàn với hơn 530 thành viên, tổng diện tích hơn 142.5 ha. Loại hình sản xuất củ yếu là rau ăn lá kết hợp với một số loại rau ăn củ, quả,... , Doanh thu trung bình mỗi hợp tác xã ước đạt trên 4tỷ /năm. Hiệu quả kinh tế tùy thuộc nhiều yếu tố : kinh nghiệm, tuổi, trình độ học vấn, thị trường tiêu thụ,.. Ngoài ra mô hình canh tác còn tác động đến tình hình xã hội như tạo việc làm, hạn chế bệnh tật,... Đối với môi trường và sức khỏe con người thì có 2 khía cạnh tích cực và tiêu cực. Tiêu cực là nếu sản xuất không tuân thủ các quy định thì có thể tồn dư một lượng thuốc bảo vệ thực vật và phân bón điều này gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến tài nguyên đất, nước, không khí, môi trường sống của các sinh vật và đặt biệt là ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người. Trên thực tế có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất rau an toàn trong đó nổi bật là nhận thức cảu nhường tiêu dùng, nhận thức của các thành viên trong hợp tác xã, các yếu tố môi trường và kinh tế.