Ảnh hưởng của hình dạng bể lên tăng trưởng và tỷ lệ sống lươn (Monopterus albus) nuôi thương phẩm tại thành phố Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp

Abstract

Nghiên cứu thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của hình dạng bểnuôi đếntăng trưởng và tỷ lệ sống của lươn đồng trong hệ thống tuần hoàn nước. Thínghiệm bố trí gồm hai nghiệm thức: (i) Nghiệm thức 1 (NT1), nuôi lươn trong bể chữ nhật (6 m2/bể); (ii) Nghiệm thức 2 (NT2), nuôi lươn trong bể tròn (2m2 /bể), vớimật độ 350 con/m². Lươn giống có khối lượng trung bình 10 g/con và được cho ăn bằng thức ăn công nghiệp chứa 41% protein. Trong suốt 240 ngày nuôi, cácyếutốmôi trường dao động trong khoảng thích hợp cho lươn sinh trưởng và phát triển.Kết quả thí nghiệm lươn nuôi ở NT2 đạt khối lượng trung bình 215,8 g/con, tốc độ tăng trưởng 0,86 g/ngày, tỷ lệ sống 92,6%, năng suất 69,9 kg/m², lợi nhuận 2,87triệu đồng/m², với tỷ suất lợi nhuận 53%, cao hơn so với NT1. Nghiên cứu cho thấy mô hình nuôi lươn thương phẩm bằng bể tròn trong hệ thống tuần hoàn mang lại hiệu quả sinh trưởng và tài chính vượt trội, cần được khuyến khích áp dụng và nhân rộng trong sản xuất