Ảnh hưởng của chất chiết xuất từ lá cây mắm (Avicennia officinalis) lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm sú (Penaeus monodon) giai đoạn ương giống.

Abstract

Nghiên cứu nhằm xác định ảnh hưởng của chất chiết xuất từ lá cây mắm (Avicennia officinalis) lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm sú (Penaeus monodon) giai đoạn ương giống trong hệ thống tuần hoàn. Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 5 nghiệm thức bổ sung các mức chiết xuất từ lá cây mắm khác nhau (1) Không bổ sung (đối chứng), (2) bổ sung 10 mL/kg thức ăn, (3) bổ sung 20 mL/kg thức ăn, (4) bổ sung 30 mL/kg thức ăn và (5) bổ sung 40 mL/kg thức ăn, mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần. Các chỉ tiêu theo dõi bao gồm môi trường nước, tăng trưởng, hệ số chuyển hóa thức ăn (FCR) và khả năng chịu sốc độ mặn. Kết quả cho thấy việc bổ sung chiết xuất lá mắm không cải thiện rõ rệt tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống, song mức 20 mL/kg thức ăn có thể giúp tôm chống chịu sốc độ mặn.