Phân tích khía cạnh kỹ thuật và hiệu quả tài chính của mô hình tôm – rừng ở xã Đất Mũi, tỉnh Cà Mau

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện từ tháng 01/2025 đến tháng 04/2025 thông qua phỏng vấn 45 hộ nuôi tôm tại xã Đất Mũi, tỉnh Cà Mau. Kết quả phân tích cho thấy tổng diện tích đất trung bình của các hộ là 4,92 ha, tỷ lệ rừng chiếm 43,1%. Số lần thả tôm và cua giống lần lượt là 5,42 và 5,04 lần, tương ứng mật độ là 21,2 con/m2 và 3,64 con/m2. Năng suất trung bình của tôm là 201 kg/ha/năm và cua là 95,5 kg/ha/năm. Tổng chi phí của mô hình là 26,5 triệu đồng/ha/năm, tổng lợi nhuận đạt 55,8 triệu đồng/ha/năm, với tỷ suất lợi nhuận là 2,24 lần. Các yếu tố ảnh hưởng đến lợi nhuận là tuổi rừng, mật độ thả tôm, mật độ thả cua. Mô hình nuôi còn gặp nhiều khó khăn như: Hệ thống hạ tầng còn nhiều hạn chế, thời tiết, kỹ thuật nuôi, dịch bệnh thường xảy ra.