Phân tích hành vi tiêu dùng thực phẩm nông nghiệp hữu cơ tại thành phố Cần Thơ

Abstract

Đề tài “Phân tích hành vi tiêu dùng thực phẩm nông nghiệp Hữu cơ tại thành phố Cần Thơ được thực hiện nhằm mục đích xem xét các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi của người tiêu dùng đồi với thực phẩm hữu cơ để từ đó đề xuất các khuyến khích giúp các chủ sản xuất kinh doanh thương mại các loại hình sản phẩm trên thương mại khác để thiết lập các chiến lợi thỏa mãn nhu cầu thị trường tốt nhất Nghiên cứu sử dụng lý thuyết hành vi hợp lý và lý thuyết hành vi có kế hoạch và khảo sát với tổng mẫu 120, sử dụng phương pháp thu thập số liệu. Các công cụ phân tích được dùng gồm : Thống kê mô tả, kiểm định độ tin cậy thang đo Cronbachs,Alpha, phân tích nhân tố khám phá (EFA-Exploratory Factor Analysis), Phân tích hồi quy đa biến với mô hình logictis. Kết quả chỉ ra rằng các biến có ảnh hưởng đến việc tiêu dùng TPNNHC là hành vi, thái độ và sự sẵn có, trong các nhóm biến chính như hành vi, thái độ và sự sẵn có , còn có các biến như ý định, chất lượng, bao bì, thương hiệu, sức khỏe, giá và chuẩn chủ quan, sự sẵn có, sự quan tâm đến sức khỏe, chất lượng, bao bì. Trên cơ sở các kết quả phát hiện tác giả nghiên cứu đã đề xuất một số khuyến nghị đối với doanh nghiệp, cơ quan nhà nước, người tiêu dùng đẻ thúc đẩy sản xuất và tiêu dùng TPNNHH