Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/123465Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Nguyễn, Trọng Tuân | - |
| dc.contributor.author | Nguyễn, Thị Vạn Lý | - |
| dc.date.accessioned | 2025-12-01T08:32:01Z | - |
| dc.date.available | 2025-12-01T08:32:01Z | - |
| dc.date.issued | 2025 | - |
| dc.identifier.other | B2107088 | - |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/123465 | - |
| dc.description | 118 tr. | vi_VN |
| dc.description.abstract | Nghiên cứu Khảo sát sơ bộ thành phần hóa học, hoạt tính kháng oxi hóa và kháng khuẩn của cao chiết Nấm Rơm (Volvariella volvacea) được thực hiện nhằm khảo sát sơ bộ thành phần hóa học, hoạt tính kháng oxi hóa và kháng khuẩn của 3 loại cao chiết Nấm rơm. Hoạt tính kháng oxi hóa của cao chiết được xác định bằng các phương pháp DPPH, ABTS●+, năng lực khử (RP) và kháng oxi hóa tổng (TAC). Trong đó, cao ethanol và cao nước có hoạt tính tương đồng nhau và cao hơn cao methanol. Kết quả khảo sát kháng khuẩn cho thấy không có cao nào có khả năng kháng vi khuẩn các loài Bacillus subtilis, Salmonella sp, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa và Staphylococcus aureus. | vi_VN |
| dc.language.iso | vi | vi_VN |
| dc.publisher | Đại học Cần Thơ | vi_VN |
| dc.subject | Hóa học | vi_VN |
| dc.title | Khảo sát sơ bộ thành phần hóa học, hoạt tính kháng oxi hóa và kháng khuẩn của cao chiết Nấm Rơm (Volvariella volvacea). | vi_VN |
| dc.type | Thesis | vi_VN |
| Bộ sưu tập: | Khoa Khoa học Tự nhiên | |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| _file_ Giới hạn truy cập | 3.65 MB | Adobe PDF | ||
| Your IP: 216.73.216.13 |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.