Khảo sát thành phần hóa học hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của cao chiết cây Lá móng (Lawsonia inermis L.)

Abstract

Nghiên cứu trên cây Lá móng (Lawsonia inermis L.) sau khi thu hái được nghiền thành bột, sau đó chiết ngâm dầm nhiều lần với ethanol để điều chế thành cao chiết bộ phận. Các cao chiết sẽ được tiến hành khảo sát sơ bộ sự hiện diện các nhóm chức alkaloid, flavonoid, tannin, saponin, triterpenoid và gylcoside, hàm lượng polyphenol, flavonoid, tannin toàn phần và hoạt tính kháng oxy hóa theo 04 phương pháp DPPH và ABTS+, TAC và RP ,khả năng kháng khuẩn của các cao chiết trên 05 loài vi khuẩn Bacillus cereus, Escherichia coli, Staphylococus aureus, Salmonella sp. và Pseudomonas aeruginosa.