Phân tích thị hiếu người tiêu dùng đồng bằng sông Cửu Long đối với xoài được canh tác theo hướng giảm phát thải

Abstract

Đề tài nghiên cứu “Phân tích thị hiếu người tiêu dùng Đồng bằng sông Cửu Long đối với xoài được canh tác theo hướng giảm phát thải” được thực hiện nhằm tìm hiểu mức độ quan tâm, hành vi tiêu dùng và các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định mua sản phẩm của người tiêu dùng đối với sản phẩm xoài được canh tác theo hướng giảm phát thải. Phương pháp được sử dụng trong nghiên cứu là phương pháp đánh giá ngẫu nhiên (Contingent Valuation Method - CVM) được sử dụng để ước lượng mức sẵn lòng chi trả (Willingness to Pay - WTP) và xác định các yếu tố tác động đến quyết định này. Nghiên cứu được thực hiện khảo sát 253 người tiêu dùng tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long để tìm hiểu thị hiếu đối với xoài giảm phát thải. Kết quả phân tích phương pháp định giá ngẫu nhiêu (CVM) cũng cho thấy mức sẵn lòng chi trả (WTP) trung bình của người tiêu dùng có thể chi trả thêm cho sản phẩm xoài giảm phát thải từ 4.734 đến 6.799 đồng cao hơn so với giá xoài thông thường. Qua kết quả phân tích hồi quy Probit cho thấy kết quả ước lượng từ mô hình có 5 yếu tố ảnh hưởng có đến mức sẵn lòng chi trả (WTP) của người tiêu dùng là giá bid, thu nhập, số lượng xoài tiêu dùng, quan tâm đến sản phẩm giảm phát thải, lao động chính. Còn lại, có 5 biến không có ý nghĩa thống kê là tuổi, giới tính, trình độ học vấn, đã từng sử dụng sản phẩm thân thiện với môi trường, sử dụng sản phẩm nhập khẩu, cho thấy những biến này không có ảnh hưởng hoặc ảnh hưởng không đáng kể đến sự sẵn lòng chi trả cho sản phẩm xoài giảm phát thải của người tiêu dùng. Từ kết quả nghiên cứu đã đề xuất một số giải pháp thúc đẩy tiêu thụ, nâng cao mức sẵn lòng chi trả và phát triển thị trường xoài được canh tác theo hướng giảm phát thải. Nghiên cứu đã đề xuất các giải pháp như sau: (1) Truyền thông và giáo dục nhận thức về sản phẩm giảm phát thải; (2) Phát triển nhãn hiệu truy xuất nguồn gốc và chứng nhận phát thải thấp; (3) Xây dựng chiến lược định giá linh hoạt theo từng phân khúc thị trường; (4) Đa dạng hóa sản phẩm và định giá phù hợp theo từng phân khúc tiêu dùng; (5) Khuyến khích gia tăng tần suất tiêu dùng; (6) Tăng cường chính sách hỗ trợ và thúc đẩy vai trò quản lý Nhà nước. Những kết quả nghiên cứu kỳ vọng góp phần thúc đẩy tiêu dùng nông sản thân thiện môi trường và phát triển ngành hàng xoài theo hướng giảm phát thải và bền vững tại khu vực ĐBSCL.