Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của cao chiết từ cây thủy xương bồ (Acorus calamus L.).

Abstract

Nghiên cứu “Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của cao chiết từ cây thủy xương bồ (Acorus calamus L.)” được thực hiện nhằm khảo sát thành phần hóa học và một số hoạt tính sinh học của cao chiết thân rễ và lá của cây thủy xương bồ. Đề tài gồm các thí nghiệm khảo sát định tính, định lượng flavonoid và phenolic tổng, đồng thời đánh giá các hoạt tính sinh học như kháng oxy hóa, kháng khuẩn, ức chế enzyme α-amylase và khả năng hấp thụ tia UV-B. Kết quả cho thấy cao chiết thân rễ có hàm lượng flavnoid và phenolic cao, thể hiện khả năng chống oxy hóa mạnh, hiệu quả kháng khuẩn và ức chế enzyme α-amylase tốt hơn so với lá. Trong khi đó, cao chiết lá lại hấp thụ tia UV-B tốt hơn. Các kết quả cho thấy tiềm năng ứng dụng riêng biệt giữa 2 bộ phận. Đề xuất hướng khai thác bộ phận thân rễ trong các thí nghiệm sau này.