Phân lập flavone C-glycoside từ cao chiết ethyl acetate của cây mai vàng (Ochna integerrima (Lour.) Merr.)

Abstract

Mai vàng (Ochna integerrima (Lour.) Merr.) là một biểu tượng cho sự may mắn, sung túc và thịnh vượng không thể thiếu trong ngày Tết của miền Nam, Việt Nam. Quá đỗi quen thuộc với người dân là thế nhưng ít ai biết được rằng chúng mang trong mình rất nhiều hợp chất tiêu biểu như polyphenol, flavonoid, triterpene, steroid và acid béo. Nguyên liệu nghiên cứu chính của đề tài là hoa của cây Mai vàng (Ochna integerrima (Lour.) Merr.), thuộc họ Mai vàng (Ochnaceae), được thu hái tại TP. Cần Thơ. Mẫu sau khi thu hái sẽ được xử lý sơ bộ và cuối cùng xay thành bột mịn, áp dụng kỹ thuật ngâm dầm với methanol để điều chế cao tổng. Từ 850 g cao tổng, tiến hành chiết lỏng-lỏng lần lượt với các dung môi có độ phân cực tăng dần: n-hexane, dichloromethane và ethyl acetate. Cô quay thu hồi dung môi thu được 3 cao phân đoạn tương ứng: cao Hex (147,8 g), cao DC (13,5 g) và cao Ea (237,5 g). Từ cao chiết Ea, áp dụng các phương pháp sắc ký cột cổ điển, sắc ký lớp mỏng với nhiều hệ dung môi khác nhau đã phân lập được 1 hợp chất: HM.Ea06 (vitexin) Cấu trúc hợp chất này được làm sáng tỏ dựa trên việc phân tích các dữ kiện phổ nghiệm hiện đại: 1H-NMR, 13C-NMR và so sánh với dữ kiện phổ nghiệm đã được công bố trước đó.