Nghiên cứu chế tạo hệ vật liệu nanocomposite NiO/Chitosan sử dụng dịch chiết vỏ măng cụt ứng dụng làm vật liệu kháng khuẩn

Abstract

Nghiên cứu chế tạo hệ vật liệu nanocomposite NiO/Chitosan sử dụng dịch chiết từ vỏ măng cụt (Garcinia mangostana L.) định hướng ứng dụng làm vật liệu kháng khuẩn là một hướng tiếp cận mới. Trong nghiên cứu này, hệ vật liệu nanocomposite NiO/Chitosan được tổng hợp và đặc trưng cấu trúc bằng các phương pháp hiển vi điện tử quét (SEM), hiển vi điện tử truyền qua (TEM) và phổ hồng ngoại (IR). Khả năng kháng khuẩn của vật liệu được đánh giá trên hai chủng vi khuẩn đại diện gồm vi khuẩn Gram dương Bacillus subtilis và vi khuẩn Gram âm Escherichia coli. Kết quả cho thấy hệ vật liệu NiO/Chitosan thể hiện hoạt tính kháng khuẩn rõ rệt, với nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) đối với cả hai chủng vi khuẩn đều đạt 0,5 mg/mL, cho thấy tiềm năng ứng dụng của vật liệu trong lĩnh vực kháng khuẩn.