Ảnh hưởng của chiết xuất lá ổi (Psidium guajava) lên tăng trưởng và tỉ lệ sống của tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei)

Abstract

Nghiên cứu nhằm xác định ảnh hưởng của chất chiết lá ổi (Psidium guajava) lên tỷ lệ sống và tăng trưởng của tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei). Thí nghiệm được thiết kế gồm 4 nghiệm thức (NT) với 3 lần lặp lại: nghiệm thức đối chứng (không bổ sung chất chiết); NT1 (bổ sung chất chiết lá ổi 0,25%); NT2 ( bổ sung chất chiết lá ổi 0,5%); NT3 (bổ sung chất chiết lá ổi 1%). Tôm thí nghiệm được bố trí vào 12 bể composite 500-L với mật độ là 100 con/bể. Các yếu tố chất lượng nước không có sự khác biệt giữa các nghiệm thức (p>0,05). Kết quả sau 60 ngày thí nghiệm, tôm ở NT1 có tỷ lệ sống cao hơn và có ý nghĩa thống kê so với nghiệm thức đối chứng (p<0,05). Tăng trọng và tốc độ tăng trưởng tuyệt đối của NT1 cao hơn và có ý nghĩa thống kê so với nghiệm thức đối chứng, NT2 và NT3 (p<0,05). Sinh khối của NT1, NT2 cao hơn và có ý nghĩa thống kê so với nghiệm thức đối chứng (p<0,05). Hệ số chuyển hóa thức ăn (FCR) ở các nghiệm thức 1, 2, 3 khác biệt và có ý nghĩa thống kê so với nghiệm thức đối chứng. Tóm lại, việc bổ sung chất chiết lá ổi 0,25% có tác động tích cực đối với việc thúc đẩy tăng trưởng, tỷ lệ sống và hệ số chuyển hoá thức ăn của tôm thẻ chân trắng.