Nghiên cứu trữ đông các loài tảo giống bằng glycerol

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá hiệu quả của glycerol trong việc trữ đông hai loài tảo Chlorella vulgaris và Thalassiosira weissflogii, qua đó xác định nồng độ phù hợp giúp tảo phục hồi và sinh trưởng tốt sau rã đông. Thí nghiệm bố trí với các nồng độ glycerol từ 0–10%, mẫu tảo được trữ đông 30 ngày ở –20±1°C và sau đó nuôi phục hồi trong 7 ngày để theo dõi mật độ, kích thước tế bào và tốc độ tăng trưởng. Kết quả cho thấy C. vulgaris phục hồi tốt ở đa số nghiệm thức và sinh trưởng mạnh nhất ở nồng độ 7% glycerol, thể hiện qua mật độ đạt cao nhất với 19,3 × 106 tế bào (tb)/mL Ngược lại, T. weissflogii nhạy cảm hơn, chỉ phục hồi rõ rệt ở nồng độ glycerol cao, đặc biệt là 10%, với mật độ tăng ổn định đến ngày thứ 6. Từ kết quả nghiên cứu có thể kết luận rằng nồng độ 7% phù hợp cho C. vulgaris và 10% phù hợp cho T. weissflogii. Nghiên cứu đề xuất thử nghiệm thêm các nồng độ gần mức tối ưu, kéo dài thời gian bảo quản và so sánh với các chất bảo vệ đông khác nhằm hoàn thiện quy trình trữ tảo phục vụ sản xuất giống thủy sản.