Ảnh hưởng của thức ăn phối trộn đến hiệu quả chăn nuôi lợn thương phẩm

Abstract

Nghiên cứu được tiến hành nhằm đánh giá ảnh hưởng của việc sử dụng thức ăn phối trộn từ nguyên liệu tại địa phương đến hiệu quả chăn nuôi lợn thương phẩm. Ba mươi con lợn lai ba máu Pietrain × (Landrace × Yorkshire), có khối lượng trung bình 32 kg, được bố trí vào ba nghiệm thức gồm: đối chứng (ĐC), nghiệm thức 1 (NT1) và nghiệm thức 2 (NT2). Nghiệm thức ĐC sử dụng thức ăn công nghiệp; NT1 sử dụng thức ăn phối trộn kết hợp với thức ăn đậm đặc; NT2 sử dụng thức ăn phối trộn hoàn toàn từ nguyên liệu tại địa phương. Kết quả sau 60 ngày nuôi cho thấy, lợn ở nghiệm thức ĐC đạt khối lượng cao nhất (83,83 kg/con), trong khi lợn ở NT1 và NT2 có khối lượng tương đương nhau (lần lượt là 77,47 và 77,76 kg/con). Tăng khối lượng tuyệt đối cao nhất ghi nhận ở nghiệm thức ĐC (848,6 g/con/ngày), tiếp đến là NT1 và NT2 (751,8 và 752,7 g/con/ngày). Hệ số tiêu tốn thức ăn ở các nghiệm thức ĐC, NT1 và NT2 lần lượt là 2,45; 2,52 và 2,58 kg thức ăn/kg tăng khối lượng. Về hiệu quả kinh tế, lợn nuôi ở nghiệm thức NT2 cho hiệu quả cao nhất, với chênh lệch thu đạt 372.860 đồng/con, cao hơn 29.860 đồng so với nghiệm thức ĐC và 56.230 đồng so với nghiệm thức NT1.