Ảnh hưởng của độ mặn khác nhau lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá tai bồ (Platax teira) ương trong hệ thống tuần hoàn nước

Abstract

Nghiên cứu nhằm xác định độ mặn thích hợp cho sự phát triển và tăng trưởng của cá tai bồ (Platax teira). Thí nghiệm ương cá tai bồ gồm 4 nghiệm thức độ mặn khác nhau: 5‰, 10‰, 15‰ và 20‰. Cá ban đầu có khối lượng 1,36 ± 0,31g, chiều dài 3,61 ± 0,25cm và chiều cao là 2,78 ± 0,32cm được ương trong bể 500L trong hệ thống tuần hoàn. Cá được cho ăn thức ăn công nghiệp chứa 40% đạm. Sau 20 ngày ương, kết quả cho thấy độ mặn ảnh hưởng đến các chỉ tiêu về tăng trưởng và tỉ lệ sống khác biệt có ý nghĩa thống kê (P<0,05). Ở độ mặn 20‰, cá có tốc độ tăng trưởng về khối lượng, chiều dài và chiều cao tốt nhất, (DWG: 0,52 g/ngày, DLG: 0,16 cm/ngày và DHG: 0,14 cm/ngày, SGR 10,78 %/ngày). Các chỉ số ở nghiệm thức 20‰ không có sự khác biệt so với nghiệm thức 15‰ và 10‰ nhưng cao hơn so với nghiệm thức 5‰ . Tỷ lệ sống của cá cũng đạt cao nhất (>91%) ở các nghiệm thức. Kết quả nghiên cứu cho thấy độ mặn từ 10‰ đến 20‰ là ngưỡng thích hợp nhất cho ương nuôi cá tai bồ giai đoạn giống trong hệ thống tuần hoàn, tạo tiền đề cho sự phát triển loài cá này ở Đồng bằng sông Cửu Long.