Ảnh hưởng của bổ sung dịch rong nho (Caulerpa lentillifera) lên các chỉ tiêu huyết học của cá điêu hồng (Oreochromis sp.) trong điều kiện oxy thấp

Abstract

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá hiệu quả của việc bổ sung dịch chiết rong nho lên men và không lên men đến các chỉ tiêu huyết học của cá điêu hồng trước và sau khi gây sốc với oxy thấp. Thí nghiệm được tiến hành trong 45 ngày và được bố trí bao gồm 7 nghiệm thức 0%RN, 2%RN, 3%RN, 4%RN, 2%FRN, 3%FRN và 4%FRN. mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần. Mẫu máu cá sẽ được thu 3 cá/bể sau 45 ngày bổ sung dịch chiết rong nho và dịch chiết rong nho lên men. Sau đó gây sốc oxy thấp ngẫu nhiên cho 10 cá /bể trong 40 và tiến hành thu mẫu máu của cá thể còn sống để so sánh hiệu quả sử dụng dịch rong nho thông qua cá chỉ tiêu huyết học (hồng cầu, bạch cầu, hemoglobin, hematocrit, MCV, MCH, MCHC). Kết quả cho thấy các chỉ tiêu hematocrit, MCV không bị ảnh bởi dịch rong nho, các nghiệm thức được bổ sung dịch rong nho trước và sau khi gây sốc oxy đều không có sự khác biệt so với nghiệm thức đối chứng. Tuy nhiên việc bổ sung dịch rong nho và dịch chiết rong nho lên men vào thức ăn của cá điêu hồng có tác động tích cực đến sự biến đổi của một số chỉ tiêu huyết học của cá bao gồm tổng bạch cầu, hemoglobin so với nhóm đối chứng.