Khảo sát sơ bộ thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxy hóa của cây lưỡi hổ (Dracaena trifasciata (Prain) Mabb.).

Abstract

Từ những dược liệu ban đầu là phần trên mặt đất 2 loại kiểu hình cây lưỡi hổ (Dracaena trifasciata (Prain) Mabb.): lưỡi hổ không có mép vàng và lưỡi hổ mép vàng sau khi được định danh đúng loại sẽ được điều chế thành cao tổng ethanol và các cao phân đoạn. Sau đó tiến hành khảo sát sơ bộ thành phần hóa học, hàm lượng flavonoid toàn phần, polyphenol toàn phần và khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa của 2 loại kiểu hình cây lưỡi hổ theo hai phương pháp trung hòa gốc tự do DPPH và ABTS+. Kết quả định tính cho thấy trong cao tổng ethanol cây lưỡi hổ đều có các nhóm hợp chất alkaloid, steroid – triterpenoid, saponin, tannin. Hàm lượng flavonoid toàn phần và polyphenol toàn phần trong cao chiết ethanol cây lưỡi hổ không có mép vàng lần lượt tương đương 86,0107±1,9284 mg QE/g cao chiết và 196,9605±0,8208 mg GAE/g cao chiết, trong cao chiết ethanol cây lưỡi hổ mép vàng lần lượt tương đương 92,6793±1,9336 mg QE/g cao chiết và 102,2800±0,8026 mg GAE/g cao chiết. Khả năng trung hòa gốc tự do DPPH trong cao chiết EA cây lưỡi hổ có kết quả tốt nhất với IC50 là 283,0723 µg/mL và cao Hex cây lưỡi hổ mép vàng có khả năng kháng oxy hóa thấp nhất với IC50 là 587,4550 µg/mL. Khả năng trung hòa gốc tự do ABTS+ trong cao chiết EA cây lưỡi hổ không có mép vàng có kết quả tốt nhất với IC50 là 40,4529 µg/mL và cao tổng ethanol cây lưỡi hổ mép vàng có khả năng kháng oxy hóa thấp nhất với IC50 là 157,3219 µg/mL. Kết quả đề tài còn cho thấy khả năng kháng oxy hóa của cao chiết cây lưỡi hổ không có mép vàng tốt hơn cây lưỡi hổ mép vàng.