Phân lập hợp chất từ cao ethyl acetate của phần trên mặt đất cây Lưỡi rắn (Oldenlandia corymbosa L.), họ Cà phê (Rubiaceae).

Abstract

Cây Lưỡi rắn có tên khoa học là Oldenlandia corymbosa L. là một loài thực vật thuộc họ Cà phê (Rubiaceae) được thu hái tại địa bàn thành phố Cần Thơ. Mục tiêu của nghiên cứu này là phân lập hợp chất từ cao ethyl acetate của phần trên mặt đất cây Lưỡi rắn (Oldenlandia corymbosa L.). Bột của phần trên mặt đất cây Lưỡi rắn (5 kg) được tiến hành ngâm dầm và chiết kiệt với ethanol thu được cao tổng (850 g). Sau đó tiến hành khảo sát sơ bộ thành phần hóa học. Kết quả định tính cho thấy trong cao tổng ethanol của phần trên mặt đất cây Lưỡi rắn có các nhóm hợp chất alkaloid, steroid-triterpenoid, saponin và tannin. Cao tổng sau khi hòa tan với nước cất được tiến hành chiết lỏng-lỏng lần lượt với các dung môi có độ phân cực tăng dần: n-hexane (Hex), dichloromethane (DC) và ethyl acetate (EA) thu được các loại cao chiết tương ứng: cao Hex, DC, EA và phần còn lại là cao EtOH/H2O. Cao ethyl acetate (cao EA) được tiếp tục khảo sát bằng phương pháp sắc ký cột pha thường, sắc ký bản mỏng và các phương pháp thường quy trong phòng thí nghiệm. Kết quả đã phân lập được 1 hợp chất và ký hiệu là OC01. Cấu trúc hợp chất được xác định bằng cách phân tích dữ liệu phổ 1H-NMR, 13C-NMR, HSQC, HMBC và so sánh với dữ liệu phổ của các tài liệu tham khảo đã nhận danh được hợp chất là genipin 1-O-β-D-glucopyranoside.