Khảo sát tình hình nhiễm vi khuẩn Ornithobacterium rhinotracheale trên gà thịt tại tỉnh Đồng Tháp

Abstract

Đề tài: “Khảo sát tình hình nhiễm Ornithobacterium rhinotracheale trên gà thịt tại Đồng Tháp”, được thực hiện từ tháng 08 đến tháng 12 năm 2025 nhằm mục tiêu xác định tình hình nhiễm và yếu tố nguy cơ gây nhiễm vi khuẩn Ornithobacterium rhinotracheale trên gà. Nghiên cứu cắt ngang được thực hiện qua phương pháp khảo sát thực kết hợp phương pháp PCR xét nghiệm mẫu thu thập từ 152 con gà. Kết quả nghiên cứu cho thấy 35 gà bệnh hô hấp dương tính với ORT, chiếm tỷ lệ là 23,68%. Tỷ lệ nhiễm ORT không có sự khác biệt theo giống gà (tre lai, Bình Định), độ tuổi của gà, quy mô chăn nuôi (P>0,05). Tỷ lệ nhiễm ORT trên gà bị ảnh hưởng bới hình thức chăn nuôi và vệ sinh sát trùng cụ thể là gà nuôi bán chăn thả có tỷ lệ nhiễm là 33,33% cao hơn hình thức nuôi nhốt hoàn toàn là 17,39% (P<0,024), đàn gà không được vệ sinh sát trùng tốt cũng có tỷ lệ nhiễm là 40% cao hơn đàn gà vệ sinh sát trùng tốt là 13,04% (P<0,005). Các triệu chứng lâm sàng ghi nhận trong khảo sát trên gà nhiễm ORT bao gồm ủ rũ và chảy nước mũi (100%), phù mặt (69,4%). Về bệnh tích ghi nhận các tổn thương như: viêm túi khí ngực(88,9%), viêm phổi và màng phổi (75%), phế quảng tích bã đậu (63,9%), viêm màng ngoài tim (52,8%), viêm túi khí bụng (33,3%) và viêm màng ngoài gan (30,6%). Kết quả khảo sát yếu tố nguy cơ ghi nhận tỷ lệ nhiễm ORT trên gà không bị ảnh hưởng bởi giống gà, tuổi gà và quy mô chăn nuôi. Ghi nhận hai yếu tố nguy cơ ảnh hưởng đến tỷ lệ nhiễm ORT trên gà là hình thức nuôi và vệ sinh sát trùng. Ở hình thức nuôi bán chăn thả ghi nhận tỷ lệ nhiễm ORT trên gà cao gấp 2,37 lần so với nuôi nhốt hoàn toàn. Ở các hộ không duy trì tốt vệ sinh sát trùng ghi nhận tỷ lệ nhiễm cao gấp 4,44 lần so với hộ vệ sinh sát trùng tốt.