XÂY DỰNG WEBSITE QUẢN LÝ NHÀ HÀNG

Abstract

Đề tài “Xây dựng website quản lý nhà hàng” được thực hiện với mục tiêu hỗ trợ nhà hàng trong việc quản lý hoạt động kinh doanh một cách hiệu quả và thuận tiện. Hệ thống được xây dựng nhằm đáp ứng các nhu cầu chính như: quản lý thực đơn món ăn, nguyên liệu, bàn ăn, khách hàng, nhân viên, đơn đặt hàng và hóa đơn. Bên cạnh đó, hệ thống còn cung cấp báo cáo thống kê doanh thu, số lượng đặt bàn và tình trạng kho nguyên liệu. Website cho phép bốn nhóm người sử dụng chính: khách hàng, nhân viên phục vụ, quản lý và quản trị hệ thống. Khách hàng có thể xem thực đơn, đặt bàn trực tuyến, đặt món ăn, xem khuyến mãi, và thanh toán trực tiếp trên hệ thống. Nhân viên phục vụ có thể tiếp nhận đơn đặt hàng, cập nhật tình trạng bàn ăn và hỗ trợ khách hàng. Người quản lý có thể quản trị thực đơn, kho nguyên liệu, nhân viên, đồng thời theo dõi doanh thu và báo cáo. Quản trị hệ thống có quyền cao nhất, quản lý toàn bộ dữ liệu và phân quyền cho các nhóm người dùng khác. Hệ thống được phát triển dựa trên nền tảng công nghệ Web hiện đại, sử dụng ASP.NET Core cho backend, ReactJS cho frontend, SQL Server để quản trị cơ sở dữ liệu quan hệ. Ngoài ra, hệ thống còn tích hợp JWT để xác thực người dùng, hỗ trợ bảo mật thông tin và đảm bảo tính toàn vẹn dữ liệu. Nội dung của đề tài gồm ba phần: Phần giới thiệu: Trình bày bài toán, mục tiêu cần đạt và hướng giải quyết. Phần nội dung: Trình bày cơ sở lý thuyết, phương pháp nghiên cứu, cách xây dựng mô hình dữ liệu, các chức năng hệ thống, giải pháp công nghệ được sử dụng và quá trình xây dựng website. Phần này bao gồm 3 chương:- Chương 1: Mô tả bài toán quản lý nhà hàng - Chương 2: Thiết kế và xây dựng hệ thống - Chương 3: Kiểm thử, đánh giá và triển khai. Phần kết luận: Đưa ra nhận xét về kết quả đạt được, nêu lên ưu điểm, hạn chế của hệ thống, đồng thời định hướng phát triển trong tương lai như: tích hợp AI dự đoán nhu cầu nguyên liệu, hỗ trợ đặt bàn qua ứng dụng di động, và cải tiến báo cáo thông minh.