Ảnh hưởng của xơ, vỏ mít ủ chua đến sinh trưởng của bò lai BBB tại Đắk Lắk

Abstract

Thí nghiệm được tiến hành nhằm đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung xơ, vỏ mít ủ chua đến sinh trưởng của bò lai BBB nuôi vỗ béo tại Đắk Lắk. Sáu bò đực từ 19–20 tháng tuổi được chia ngẫu nhiên thành hai lô thí nghiệm: Lô đối chứng bổ sung xơ, cỏ tươi với lượng 3 kg/con/ngày; lô thí nghiệm bổ sung xơ, vỏ mít ủ chua với lượng 3 kg/con/ngày. Sau 3 tháng thí nghiệm, kết quả cho thấy tăng khối lượng trung bình của bò ở lô đối chứng đạt 0,83 kg/con/ngày, trong khi lô thí nghiệm đạt 0,90 kg/con/ngày. Khả năng thu nhận thức ăn của bò ở hai lô lần lượt là 2,68% và 2,74% vật chất khô (VCK) so với khối lượng cơ thể. Việc bổ sung xơ, vỏ mít ủ chua đã cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi bò vỗ béo.