Ảnh hưởng của tỷ lệ sử dụng thức ăn ủ chua trong khẩu phần đến năng suất sinh sản dê lai Saanen

Abstract

xác định mức độ thay thế tối ưu của cỏ voi tươi bằng cỏ voi ủ chua trong khẩu phần của dê Saanen sinh sản. Thí nghiệm được bố trí theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên với 4 nghiệm thức và 3 lần lặp lại với mỗi đơn vị thí nghiệm là 1 con dê cái Saanen (32,45 kg ± 1,66). Thí nghiệm được theo dõi trên một lứa đẻ. Các nghiệm thức tương ứng là các tỷ lệ cỏ voi ủ chua thay thế cỏ voi tươi lần lượt là 0CVUC, 25CVUC, 50CVUC, 75CVUC. Kết quả thí nghiệm cho thấy việc thay thế 75% cỏ voi tươi bằng cỏ voi ủ chua trong khẩu phần ăn của dê Saanen không gây ảnh hưởng có ý nghĩa thống kê (P>0,05) đến các chỉ tiêu sinh sản và năng suất của đàn dê. Cụ thể, các chỉ tiêu quan trọng như tỷ lệ đẻ, số con sơ sinh trên mỗi lứa, khối lượng sơ sinh của dê con trong giai đoạn theo mẹ đều được duy trì ổn định giữa các nghiệm thức. Bên cạnh đó, khả năng nuôi con của dê mẹ thể hiện qua sản lượng sữa phục vụ cho dê con, cũng không có sự khác nhau đáng kể khi sử dụng cỏ voi ủ chua thay thế cỏ voi tươi. Những kết quả này cho thấy việc sử dụng cỏ voi ủ chua trong khẩu phần không làm suy giảm hiệu quả sinh sản cũng như năng suất chăn nuôi của dê lai Saanen trong giai đoạn mang thai và nuôi con. Do đó, cỏ voi ủ chua hoàn toàn có thể được xem là nguồn thức ăn thay thế phù hợp cho cỏ voi tươi, góp phần chủ động nguồn thức ăn xanh, đặc biệt trong điều kiện khan hiếm thức ăn theo mùa, đồng thời vẫn đảm bảo duy trì các chỉ tiêu sinh sản và năng suất của đàn dê ở mức ổn định