ảnh hưởng của tỷ lệ sử dụng thức ăn ủ chua trong khẩu phần đến tăng trưởng của dê lai saanen

Abstract

Đề tài “ảnh hưởng của tỷ lệ sử dụng thức ăn ủ chua trong khẩu phần đến tăng trưởng của dê lai saanen” được thực hiện nhằm xác định mức độ sử dụng tối ưu của cỏ voi ủ chua trong khẩu phần đến tăng trọng của dê Saanen cái giai đoạn hậu bị. Nghiên cứu này được thực hiện trên 12 con dê cái Saanen 1 năm tuổi, có khối lượng trung bình là. Thí nghiệm được bố trí hoàn ngẫu nhiên, gồm 4 nghiệm thức với 3 lần lặp lại, các nghiệm thức lần lượt là các mức độ sứ dụng thức ăn ủ chua trong khẩu phẩn 0% (0UC), 25% (25UC), 50% (50UC), 75% (75UC). Thí nghiệm được theo dõi trong 90 ngày tại trại thực nghiệm chăn nuôi khu Hòa An, Đại học Cần Thơ. Kết quả cho thấy: việc thay thế cỏ voi bằng cỏ voi ủ chua trong khẩu phần dê ở các mức 0%, 25%, 50% và 75% không làm ảnh hưởng đáng kể đến lượng dưỡng chất ăn vào và tỷ lệ tiêu hóa các dưỡng chất (P > 0,05).Khối lượng, tăng trọng và các chỉ tiêu chiều đo cơ thể của dê giữa các nghiệm thức không có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê (P > 0,05), tuy nhiên nghiệm thức thay thế 25% cỏ voi ủ chua có xu hướng cho kết quả tốt hơn. Kết luận: thay thế cỏ voi bằng cỏ voi ủ chua trong khẩu phần dê không làm ảnh hưởng xấu đến lượng dưỡng chất ăn vào, tỷ lệ tiêu hóa, khối lượng, tăng trọng và các chỉ tiêu chiều đo cơ thể của dê