Khảo Sát Thành Phần Hóa Học Của Vỏ Cây Bún (Crateva Religiosa G. Forst.)

Abstract

Đề tài: “Khảo sát thành phần hóa học của vỏ cây Bún (Crateva religiosa G. Forst.)” đã hoàn thành mục tiêu đề ra là phân lập và xác định được cấu trúc của 02 hợp chất. Từ 10 kg vỏ cây Bún sau khi sử được rửa sạch, sấy khô thì đem xay nhuyễn thu được 3,1 kg bột khô. Bằng phương pháp ngâm dầm, chiết kiệt với hexane đã điều chế được 25,07 g cao hexane. Sau đó tiếp tục ngâm dầm, chiết kiệt phần bột còn lại với ethyl acetate thu được cao ethyl acetate (25,0 g). Từ cao hexane của vỏ cây Bún, đã phân lập được 01 hợp chất là β-sitosterol, ký hiệu là FNN02. Cấu trúc của các hợp chất được xác định dựa vào các phương pháp phổ hiện đại (MS, 1H-NMR, 13C-NMR) và so sánh với tài liệu tham khảo.